Desde 1894 José Lopez Bernabeu cada noviembre venía a Menorca a vender los turrones que anteriormente elabolaraba, con la almendra nueva del mes de septiembre.

Los turrones siempre se elaboraban en Jijona debido a su microclima seco de la zona, en otros sitios como Toledo también se han hecho mazapanes, pero la denominación de origen del turrón de Jijona y de Alicante no la tiene otro turrón si no está está hecho en el pueblecito de Jijona (Alicante).

Cada año la gente lo esperaba, y varias veces los periodistas de la época hacian eco de su llegada. Era una ilusión muy grande pues la gente comia este manjar por Navidad, incluso algunos sólo se podian permitir comprar las migas que se hacian al cortar las barras y se vendian al peso... otros tiempos aquellos!

Una de sus hijas se casó con el heladero José Miquel Arques, que se dedicaba a elaborar y vender helados, horchatas y granizados con su carrito por las calles. Venian solamente por la temporada de turrones, pero a la llegada de los primeros turistas decidieron instalarse en Mahón durante más meses al año, sobre los años 50 o antes.

Una vez instalados elaboraban helados, horchatas y granizados, durante todo el año, y siempre con productos naturales y una calidad que hacia que se distinguieran. Los turrones se seguian elaborando en Jijona, por lo del clima y la maquinaria y en noviembre como cada año llegaba "El Turronero" a vender sus turrones.

Mi padre Fernando Miquel y mi madre Maria, y ahora yo Montse Miquel junto a mi marido José hemos sequido elaborando nosotros los helados, horchatas, granizados y turrones, con la misma calidad de siempres, con lo productos naturales, y del mismo modo pero con maquinaria más moderna que mis bisabuelos.

Montse Miquel Roige.
width="34" height="1" border="0">

Desde 1894 José Lopez Bernabeu cada noviembre venía a Menorca a vender los turrones que anteriormente elabolaraba, con la almendra nueva del mes de septiembre.

Los turrones siempre se elaboraban en Jijona debido a su microclima seco de la zona, en otros sitios como Toledo también se han hecho mazapanes, pero la denominación de origen del turrón de Jijona y de Alicante no la tiene otro turrón si no está está hecho en el pueblecito de Jijona (Alicante).

Cada año la gente lo esperaba, y varias veces los periodistas de la época hacian eco de su llegada. Era una ilusión muy grande pues la gente comia este manjar por Navidad, incluso algunos sólo se podian permitir comprar las migas que se hacian al cortar las barras y se vendian al peso... otros tiempos aquellos!

Una de sus hijas se casó con el heladero José Miquel Arques, que se dedicaba a elaborar y vender helados, horchatas y granizados con su carrito por las calles. Venian solamente por la temporada de turrones, pero a la llegada de los primeros turistas decidieron instalarse en Mahón durante más meses al año, sobre los años 50 o antes.

Una vez instalados elaboraban helados, horchatas y granizados, durante todo el año, y siempre con productos naturales y una calidad que hacia que se distinguieran. Los turrones se seguian elaborando en Jijona, por lo del clima y la maquinaria y en noviembre como cada año llegaba "El Turronero" a vender sus turrones.

Mi padre Fernando Miquel y mi madre Maria, y ahora yo Montse Miquel junto a mi marido José hemos sequido elaborando nosotros los helados, horchatas, granizados y turrones, con la misma calidad de siempres, con lo productos naturales, y del mismo modo pero con maquinaria más moderna que mis bisabuelos.

Montse Miquel Roige.